Ο καθαρός αέρας στο βουνό ανοίγει την όρεξη.
Όχι ότι ο θαλασσινός την κλείνει, λέμε τώρα!
-Να είχαμε μια πιτούλα, είπαν οι άνδρες.
-Εύκολο είναι, είπαν οι γυναίκες.
Εν τω άμα και το θάμα.
Κι εγένετο πίτα συνεταιρική.
Κι άλλη μία φορά κι έτοιμη.
Το έχετε ξανακούσει αυτό;
Εγώ έκανα το ζυμάρι και τη γέμιση....
Ο ένας συνέταιρος ετοίμασε τα κάρβουνα, γιατί αυτό σημαίνει πίτα γυριστή, ψήνεται στα κάρβουνα κσι την γυρίζεις γύρω γύρω και πάνω κάτω.
και η φίλη μου άνοιξε τα ωραία της φύλλα.
Δεν την προλάβαινα να την φωτογραφίσω.
Ταχυδακτυλουργός!
Πώς ράβω εγώ τα κουρελάκια μου;
Έτσι μάνι μάνι ανοίγει τα φύλλα η φίλη μου!
Και ποια είχαμε για βοηθό;
Την Ευγενούλα φυσικά.
Είχε αναλάβει να ρίχνει το αλεύρι και το λάδι.
Άμα σας λέω συνεταιρική πίτα, πιο συνεταιρική δεν γίνεται.
Αν ήταν να την βάλουμε στην ηλεκτρική κουζίνα, δεν θα της αφιέρωνα ανάρτηση, είπαμε πίτα γυριστή.
Κι ο άλλος ανέλαβε το ψήσιμο και το γύρισμα.
Εδώ το πάνω κάτω.
Πρέπει να τοχεις παιδί μου.
Ζογκλέρ!
Έλα, γρήγορα φίλε μου.
Ωπ έτοιμη να ψηθεί και από την άλλη.
Για να δούμε τί κάναμε;
Τα αποκαλυπτήρια!!!!
ΤΑΤΑΑΑΑ!!!!
Και το κόψιμο θέλει την μαστοριά του.
Ποιος θα πάρει το πιο μεγάλο;
Αν πεις το φάγωμα, αυτό κι αν θέλει μαστοριά.
Τρεις ώρες προετοιμασία κσι ψήσιμο, 5 λεπτά εξαφανισμα!!!
Η νοστιμιά της δεν λέγεται!
Βέβαια συμβάλει και η παρέα σαυτό.
Πώς μας βλέπετε;
Μπορούμε να κάνουμε ένα τουρ ανά την Ελλάδα;
Οι άλλοι δλδ είναι πιο καλοί από μας που ταξιδεύουν και μαγειρεύουν;
Κλείστε ημερομηνίες κι ερχόμαστε.
ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ!!!